Daftar Makanan Khas Spanyol yang sangat variatif dan mengundang selera tinggi menjadi incaran utama banyak wisatawan yang berkunjung ke Spanyol. Jika anda berlibur mengunjungi tempat wisata di Spanyol, hampir tidak mungkin untuk meniru berbagai gastronomi Spanyol.
Spanyol bisa disejajarkan dengan beberapa kota terbaik di eropa lainya seperti tempat wisata di Paris, Tempat wisata di Berlin, maupun Tempat wisata di London. Spanyol sendiri juga terkenal dengan Daftar Makanan Khas Spanyol dan juga banyak hal lainnya mulai dari flamenco, sepakbola, dan juga kulinernya. Anda bisa mencari Daftar Makanan Khas Spanyol di mesin pencari sebelum pergi kesana.
1. Tapas
Daftar Makanan Khas Spanyol ini sangat populer. Anda tidak diizinkan untuk mengunjungi Spanyol tanpa konsumsi tapas yang terkenal ini! Tanpa konsumsi Tapas, sama halnya dengan Anda mengunjungi Paris tanpa melihat Tour Eiffel, atau seperti menjelajahi Italia tanpa espresso yang tepat.
Pertama-tama, tapas bukanlah jenis makanan tertentu; mereka semacam makanan kecil yang orang Spanyol makan kapan saja siang atau malam, di mana saja. Tapas adalah bagian dari budaya Spanyol, dan, untuk pemahaman yang lebih baik tentang fakta ini, Anda harus tahu bahwa di Spanyol, ada juga kata kerja “tapear”, yang berarti “makan tapas”. Sayangnya, makanan kecil ini tidak selalu gratis.
Sementara kota-kota seperti Madrid, Granada, dan bahkan Barcelona menyediakan wisatawan dengan kesenangan kecil ini bebas biaya apapun setiap kali Anda memesan minuman di bar atau pub, masih ada banyak daerah, terutama di sekitar Negara Basque atau Andalusia, di mana Anda mungkin tidak akan mendapatkan tapas gratis.
Tapas terbaik yang pernah saya miliki adalah di Madrid, di bar tapas populer mereka, di mana Anda bahkan tidak perlu membayar untuk makan siang atau makan malam Anda, karena setiap kali Anda memesan bir, Anda akan mendapatkan piring yang bagus dengan mini sandwich, almond, cumi-cumi, atau makanan ringan lainnya, tetapi tidak pernah sama dengan hidangan – yang benar-benar hebat!
2. Tortila Spanyol
Pertama kali dalam hidup saya ketika saya merasakan Daftar Makanan Khas Spanyol tortilla ini saat saya berada di kapal feri dalam perjalanan ke Ibiza. Saya ingat itu “bocadillo con tortilla” besar, sandwich tortilla.
Saya sangat menyukainya sehingga saya tidak bisa menahan dan memakan tiga dari mereka. Belakangan, saya menemukan bahwa sebenarnya ada banyak bentuk tortilla, beberapa di antaranya dengan tekstur yang lebih tebal dan lainnya lebih tipis dan lebih lembut.
Namun, omelet tradisional Spanyol ini selalu terdiri dari kentang, telur, bawang, garam, dan merica, yang merupakan hidangan paling umum di negara ini. Meskipun mereka mengatakan tortilla sangat mudah disiapkan, saya selalu punya masalah dalam memasaknya, tidak pernah berhasil memanggangnya dengan benar di tengah, saya bertanya-tanya mengapa.
Resep Daftar Makanan Khas Spanyolnya seperti ini:
Potong kentang menjadi irisan tebal dan goreng dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun sampai lunak, tidak cokelat. Langkah berikutnya – tiriskan kentang dan campurkan secara ringan dengan bawang cincang dan telur mentah.
3. Seafood Paella
Daftar Makanan Khas Spanyol Paella adalah hidangan nasi tradisional yang berasal dari Valencia.
Di Spanyol, ada tiga jenis umum paella: Paella Valenciana (nasi putih, sayuran, daging ayam, bebek dan kelinci, siput tanah, kacang, dan rempah-rempah), Seafood Paella (nasi, makanan laut, dan bumbu), dan Paella Mixta.
Hal ini yang sebenarnya adalah campuran gaya bebas yang biasanya terbuat dari nasi, ayam, makanan laut (termasuk kerang), sayuran, minyak zaitun, saffron, dan rempah-rempah lainnya. Saya suka paella mixta, terutama disajikan langsung dari paellera, sebagai makan malam romantis di pantai di malam musim panas, ditemani oleh segelas dingin sangria dan … angin sepoi-sepoi.
4. Gazpacho di Andalusia
Seperti kebanyakan masakan Spanyol, gazpacho dapat dimasak lebih dari satu cara. Hangat atau dingin, sup, salad, atau bahkan rebusan, makanan pokok Andalusia ini umumnya terbuat dari tomat, mentimun, bawang, bawang putih
Ditambah lagi sedikit minyak zaitun, cuka anggur, garam, dan kadang-kadang (jarang) ham. Gazpacho favorit saya adalah sup menyegarkan yang terbuat dari tomat, mentimun, bawang, bawang putih, minyak zaitun, cuka, dan garam – semua dicampur.
Bagi saya sendiri, masing-masing makanan ini memiliki rasa yang khas dan nikmat sekali dan bisa menjadi kenangan indah bagi Anda nantinya. Jangan lup juga berkunjung ke salah satu tempat wisata di Kanada yang cukup populer yaitu Air terjun Niagara yang terletak di perbatasan antara tempat wisata di Amerika Serikat dan Kanada.
5. Crema Catalana di Barcelona
Anda tidak hanya akan menemukan kehidupan malam yang penuh dengan pesta di sini, tetapi daerah yang semarak di Semenanjung Iberia juga dikenal luas karena makanannya yang lezat.
Salah satu yang masuk dalam Daftar Makanan Khas Spanyol adalah makanan yang banyak disajikan di restoran Catalan. Kuliner disini adalah perpaduan indah antara menu makanan, budaya dan etnis, masa lalu dan sekarang, laut dan pegunungan.
Banyak yang mengatakan bahwa crema catalana dan crème brûlée Prancis adalah hal yang sama, tetapi ada beberapa perbedaan kecil antara dua makanan pencuci mulut yang luar biasa. Misalnya, Prancis selalu memanggang crème brûlée mereka di bain-marie. Hal ini akan menambah selera Anda dan merasa betah berlama-lama di sini.
Anda bisa menyajikannya dengan hangat, sementara krim Catalan selalu disajikan dingin dan memiliki custard yang diresapi dengan kulit buah lemon dan kayu manis, bukan vanila, menjadi jauh lebih menyegarkan daripada yang bergaya Saudari Prancis. Saya suka keduanya, saya suka vanilla, tapi untuk hari musim panas, tidak ada yang sebanding dengan catalana crema di kafe trotoar yang teduh di Barcelona!
6. Gambas Ajillo (Garlic Prawns)
Saya biasanya cukup pendiam ketika datang ke makanan laut, tapi percayalah, gambas ajillo di Spanyol hanya lezat! Baik disajikan sebagai tapas atau sebagai hidangan utama, udang bawang putih sangat cepat dan mudah disiapkan.
Ambil beberapa udang segar, masak dalam sedikit minyak zaitun dengan bawang putih dan cabai, dan, dalam waktu sekitar 10 menit, Anda akan memiliki satu dari makanan paling lezat di atas meja Anda. Buen provecho!
Semua menu diatas bisa disajikan dengan crouton, es batu, dan tambahan sayuran cincang segar. Sempurna untuk makan siang yang terlambat dan menyegarkan di selatan Spanyol yang memukau dan banyak menarik minat wisatawan!
Spanyol ini adalah tempat kelahiran Picasso dengan pantai dan pulau yang cantik, dan beberapa arsitektur paling indah yang dapat ditemukan di mana saja di penjuru Spanyol. Penduduknya yang hangat dan ramah memiliki nama yang sangat panjang, dan bahasa mereka yang manis dan merdu adalah salah satu bahasa yang paling banyak digunakan di dunia setelah bahasa Mandarin.
