El Salvador adalah salah satu negara di Amerika Tengah yang berbatasan langsung dengan Honduras dan Guatemala. Walaupun termasuk salah satu negara kecil dengan luas wilayah sekitar 8.000 mil persegi, El Salvador ternyata memiliki beberapa tempat wisata yang bisa dikunjungi. Nah, berikut ini beberapa tempat wisata di El Salvador yang wajib untuk didatangi.
Selain destinasi wisatanya yang menarik, negara ini juga memiliki deretan makanan menggungah selera yang pantas melengkapi wisata kuliner anda. Apa saja daftar makanannya? Langsung saja simak yuk di bawah ini.
1. Pupusas
Merupakan roti pipih tebal khas El Salvador yang terbuat dari tepung jagung dan tepung beras yang mirip sekali dengan arepa Venezuela dan Kolombia. Makanan khas El Salvador ini biasanya diisi dengan keju, kacang refried, chicharron, atau squash.
Roti ini biasanya disajikan bersama curtido atau kubis pedas dan salsa tomat. Ada beberapa varian dari pupusas, di El Salvador sendiri disebut dengan pupusas de arroz yang adonannya menggunakan tepung beras dan diisi degan daging babi, keju, kacang-kacangan, zucchini, dan sayuran lainnya.
Pupusas varian ini berasal dari kota Olocuilta yang berada di sebelah timur San Salvador, walaupun sekarang bisa ditemukan dengan mudah di seluruh wilayah El Salvador. Variasi lainnya yaitu, pupusa de banano yang bisa dijumpai di Alegria, pada varian ini pupusas akan ditambah dengan pisang.
Selain El Salvador, hidangan serupa juga bisa ditemukan di Amerika Latin, di negara Amerika Tengah misalnya trdapat versi pupusas yang disebut dengan honduras yang menggunakan keju quesillo lokal sebagai isiannya.
2. Sopa de Pata
Makanan khas El Salvador yang satu ini merupakan kuliner tradisional yang berupa sup. Terbuat dari babat, kaki sapi, yuca, jagung, pisang, toat, dan kol yang dimasak menggunakan jus lemon dan daun ketumbar. Sup ini juga sering dijadikan “obat mabuk” karena dirasa cukup menenangkan ketika mengkonsumsinya ketika keadaan masih hangat.
Ada beberapa perbedaan pada sopa de pata tergantung dengan bahan-bahan yang digunakan. Bahkan di daerah yang sama pun bisa jadi bahan yang digunakan dalam sup ini berbeda. Walaupun umumnya sopa de pata memiliki bahan utama berupa kaki sapi, babat, dan beberapa jenis sayuran lainnya.
3. Pasteles
Makanan khas El Salvador ini dikenal juga dengan nama pastel di Karibia, dan merupakan hidangan tradisional di beberapa negara di Amerika Latin dan Karibia. Bahkan hidangan serupa juga bisa dijumpai di Kolombia dengan nama pastel de arroz cartagenaro.
Bedanya di Kolombia menggunakan beras yang dibumbui lali dibiarkan di bawa sinar matahari. Proses tersebut biasa disebut dengan orear, nasi tersebut kemudian dicampur dengan acar, daging babi, zaitu, kenyang, choirizo, dan sayuran lainnya.
Pasteles khas Kolombia ini dibungkus dua kali, pertama menggunakan kubis lalu yang kedua menggunakan daun pisang. Pasteles mungkin bisa menjadi salah satu jajanan yang wajib di coba ketika berlibur ke El Salvador.
4. Panes Rellenos
Merupakan salah satu makanan khas El Salvador yang mirip dengan sandwich, rasanya yang lezat namun dengan resep yang sederhana membuatnya dijadikan hidangan andalan secara turun temurun. Untuk membuat sandwich ala El Salvador ini cukuplah mudah, cukup sediakan roti perancis yang kemudian dibelah tengahnya.
Lalu isilah dengan bahan-bahan lain seperti sayuran maupun daging. Di Elsalvador sendiri biasanya menggunakan daging ayam atau kalkun yang dipanggang dengan rempah-rempah. Mentimun, tomat, dan selada juga ditambahkan sebagai sayurannya.
Sebagai penambah rasa. sedikit pepinesa atau mustard juga akan ditambahkan ke dalam isian roti. Beberapa hidangan lain yang bisa wisatawan coba ketika berada di El Salvador adalah:
Banyak sekali bukan jenis makanan khas El Salvador yang bisa dicoba? Biar lebih berkesan jangan lupa untuk membeli oleh-oleh khasnya juga. Ngomong-ngomong soal oleh-oleh, berikut ini info oleh-oleh khas dari negara lainnya yang bisa anda beli saat bepergian ke negara tersebut:
Oleh-oleh khas Hanoi – Hanoi adalah ibu kota Vietnam yang cukup populer dengan wisata sejarahnya.…
Ada banyak sekali aneka makanan terbaik di dunia yang harus anda coba, bahkan mungkin salah…
Memiliki nama lengkap Frankfurt am Main, adalah pusat ekonomi dan bisanis yang penting di Jerman.…
Jepang masih menjadi salah satu negara tujuan wisata ketika ingin berlibur, karena ada banyak hal…
Bukan saja terkenal dengan sistem pendidikan terbaiknya, Finlandia juga populer dengan pemadangan alamnya yang menakjubkan.…
Ekuador adalah sebuah negara di Amerika Selatan yang wilayahnya dilintasi oleh garis ekuator atau garis…