Berlin Jerman merupakan sebuah kota yang menarik untuk wisata. Kota yang satu ini memiliki banyak daya tarik, mulai dari Tempat Wisata di Berlin yang beragam hingga aneka makanan yang cocok untuk para penggemar wisata kuliner. Jika Anda sedang mencari makanan khas yang bisa dicicipi, berikut beberapa rekomendasi makanan khas Berlin yang terkenal di kalangan wisatawan luar Jerman.
1. Currywurst
Wurst adalah sosis. Jerman sendiri merupakan salah satu negara yang cukup sering memanfaatkan sosis sebagai bahan makanan mereka. Dan salah satu makanan Berlin yang terkenal adalah Currywurst.
Makanan ini adalah makanan yang sering dibeli oleh wisatawan. Currywurst diolah dengan cara dipanggang, yang kemudian diberi bumbu dan saus tomat. Tidak hanya itu, bumbu kari pun dicampur sehingga menciptakan rasa yang enak.
Makanan ini sangat fenomenal. Bahkan hingga ada sebuah museum yang bernama Museum Currywurst di Berlin. Bagi Anda yang beragama Islam, carilah tempat makan yang menjual currywurst yang halal.
2. Spätzle
Sebagai salah satu Tempat Wisata Romantis Di Jerman. Berlin cocok untuk dijadikan tempat bulan madu. Saat bulan madu, Anda bisa mencicipi beberapa makanan yang unik.
Makanan khas Berlin selanjutnya adalah spatzle. Makanan ini adalah sejenis pasta yang dibuat dari bahan dasar tepung, telur, garam, dan air soda. Makanan ini disajikan secara tradisional dan kadang dihidangkan juga dengan daging, sayur, atau keju.
Berasal dari Baden-Wurttemberg, kini makanan ini banyak ditemukan di Jerman, termasuk Berlin. Anda bisa mengunjungi beberapa tempat makan terkenal yang menyediakan menu spatzle ini. Lebih khusus di Swabian restaurant, seperti Weinstube Frohlich di Stuttgart.
3. Königsberger Klopse
Königsberger Klopse adalah sejenis bakso alias meatball yang dapat dicicipi saat wisata kuliner di Berlin. Bakso ini disebut-sebut berasal dari Pusia dan kini menjadi salah satu makanan terfavorit di Berlin.
Bakso bisa dibuat dari berbagai bahan, termasuk dagung babi maupun daging sapi. Sehingga Anda yang beragama Islam perlu mengetahui terlebih dahulu tentang makanan yang akan dibeli, halal ataukah tidak.
Hal yang menarik dari bakso ini adalah kaldu dan sausnya yang lembut. Kuahnya sangat lembut seperti krim, bukan seperti kuah bakso di Indonesia.
4. Schnitzel
Makanan khas Berlin ini berasal dari Austria. Namun kini menjadi makanan yang cukup terkenal di Jerman. Schnitzel adalah makanan kelas internasional di Jerman dan memiliki cita rasa yang lezat. Selain itu teksturnya empuk namun tetap renyah.
Makanan Khas Jerman ini dibuat dari potongan daging yang diiris tipis. Kemudian daging ini dilapisi tepung dan telur, kemudian dibalur dengan tepung roti dan digoreng.
Karena bahan utama makanan ini adalah daging, Anda perlu memastikan apakah makanan ini halal atau tidak. Namun karena cukup terkenal, Anda mungkin bisa cukup mudah menemukan Schnitzel di beberapa restoran halal di Berlin.
5. Bratwurst
Seperti yang dijelaskan sebelumnya wurst adalah sosis. Sedangkan bratwurst ini adalah sosis panggang yang juga cukup terkenal di Jerman, termasuk kota Berlin. Makanan ini berasal dari Nürnberg.
Diolah secara dipanggang, bratwurst menjadi salah satu makanan barbekyu terbaik di Jerman. Apalagi ada banyak cara untuk menikmatinya. Bisa dimasukkan ke dalam roti, ditambah saus tomat, atau cara lainnya.
Makanan ini ada yang halal dan tidak. Sehingga Anda bisa mencari makanan halal di beberapa tempat makan Berlin.
6. Lebkuchen
Makanan khas Berlin lainnya yang dapat dinikmati saat Jalan Jalan Ke Jerman adalah Lebkuchen. Kue ini merupakan kue tradisional yang juga dikenal dengan istilah roti jahe.
Memiliki warna yang cokelat, kue Lebkuchen terbuat dari bahan-bahan yang khas, seperti madu, telur, potongan lemon, dan beberapa rempah lainnya.
Rasanya sangat enak dan menyehatkan, karena di dalamnya tidak hanya ada jahe, namun ada juga ketumbar, kapulaga, hingga adas. Anda bisa menemukan Lebkuchen di banyak kafe atau tempat makan Berlin.
7. Pretzel
Di Berlin dan kota-kota di Jerman lainnya, Anda juga bisa mencicipi sala satu makanan khasnya yaitu pretzel. Makanan ini adalah sejenis kue yang dibuat dengan biji-bijian sehat, mulai dari wijen hingga biji bunga matahari.
Makanan ini populer juga di beberapa negara lain. Bahkan di Indonesia sendiri sudah ada beberapa tempat yang menjual kue sejenis pretzel ini. Roti ini sehat karena dibuat dari tepung gandum.
Walau memiliki tekstur yang cukup keras, namun makanan ini sangat populer di Jerman. Hal ini dikarenakan rasanya yang enak dan bentuknya yang beraneka ragam. Ada beberapa varian juga dari pretzel ini yang bisa dicoba satu persatu.
8. Bienenstich
Makanan khas Berlin lainnya yang memiliki rasa manis adalah bienestitch. Artinya adalah sengatan lebah. Mengapa dinamakan demikian? Karena makanan ini dibuat dari bahan dasar madu.
Selain madu, makanan ini juga dibuat dari krim vanilla dan juga almond. Sebagai makanan yang enak, bienenstitch ternyata memiliki sejarah yang unik.
Karena dibuat pertama kali pada abad ke-15 dengan tujuan untuk merayakan kekalahan pasukan Linz berkat lemparan sarang lebah ke pasukan tersebut.
9. Senfeier
Senfeier merupakan salah satu makanan tradisional di Berlin Jerman yang berbahan dasar telur. Makanan ini sangat cocok untuk penggemar telur. Cara membuatnya sangat praktis.
Telur akan direbus hingga mengeras, kemudian disajikan dengan kentang yang sudah dihaluskan. Kemudian, makanan ini akan diberikan saus untuk memberikan rasa dan warna. kadang juga disajikan dengan sayuran hijau atau kacang polong.
Anda akan mendapati telur yang lembut dengan krim kuah yang juga lembut. Sangat cocok untuk wisatawan yang ingin wisata kuliner makanan tradisional di Jerman.
10. Döner Kebab
Döner Kebab secara garis besar memang merupakan makanan khas Turki. Namun saat ini Anda akan bisa dengan mudah menemukan makanan ini di Jerman, termasuk Kota Berlin. Bahkan kebab saat ini sudah cukup populer juga di sana.
Hal ini dikarenakan cukup banyak penduduk di Berlin yang berdarah Turki. Sehingga makanan akan terakulturasi secara alami. Döner Kebab merupakan salah satu jenis kebab terbaik yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Berlin.
11. Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer adalah makanan yang ramah untuk para vegetarian. Makanan ini dibuat dari kentang, tepung, telur, dan bawang kemudian diolah seperti membuat pancake. Sebagai hidangan manis, makanan ini banyak digemari di Berlin.
Untuk menikmatinya, Anda bisa menambahkan saus yang disukai. Makanan ini banyak dijual di kafe, restoran, atau bahkan di tempat makan pinggir jalan Berlin. Sehingga tidak sulit untuk mendapatkannya.
Demikianlah beberapa makanan khas Berlin yang menarik untuk dicoba. Ketahui juga beberapa jenis Minuman Khas Negara Jerman lainnya. Mengingat makanan dan minuman di luar negeri bisa jadi tidak halal bagi wisatawan muslim, ada baiknya jika Anda membeli makanan hanya dari restoran atau tempat makan yang sudah mendapat sertifikasi halal. Sehingga bisa jadi beberapa makanan di atas ada yang tidak bisa Anda cicipi. Namun sebagiannya lagi bisa. Semoga bermanfaat.
